新華網(wǎng)上海9月11日電(記者周蕊、陳愛平)上海市政府新聞發(fā)言人11日在此間就光明牛奶發(fā)生酸敗事件回應(yīng)表示，上海質(zhì)監(jiān)部門已責(zé)令光明公司全面開展質(zhì)量安全整頓。

上海市政府新聞發(fā)言人楊俊在11日下午舉行的新聞發(fā)布會上表示，目前，上海市質(zhì)監(jiān)部門已向生產(chǎn)廠方開具責(zé)令改正通知書，要求其嚴(yán)格按照規(guī)范生產(chǎn)，同時立即開展車輛管理、冷鏈管理大檢查，加強對駕駛員、配送工和倉庫管理員的崗位培訓(xùn)，提高冷鏈管理意識和食品安全意識。

楊俊還表示，目前，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已要求光明公司妥善處理消費者投訴，并責(zé)令光明公司全面開展質(zhì)量安全整頓，保障乳制品安全。下一階段將繼續(xù)開展執(zhí)法調(diào)查工作，以進一步查明原因。如有涉嫌違法違規(guī)行為，將按照“五個最嚴(yán)”要求依法處理。

8日，上海部分地區(qū)220ml光明小口玻璃瓶裝牛奶發(fā)生出現(xiàn)酸敗口感現(xiàn)象，光明乳業(yè)隨后就此對消費者致歉并表示，初步分析產(chǎn)品發(fā)生酸敗的原因是配送車輛溫度沒達到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。

這已經(jīng)不是光明今年以來的第一起食品安全事件。6月28日，上海質(zhì)監(jiān)部門證實，有堿性清潔劑滲入光明優(yōu)倍牛奶中，企業(yè)隨后對相關(guān)批次產(chǎn)品進行了召回。7月20日，廣州市場監(jiān)管部門公布，光明乳業(yè)生產(chǎn)的某50%減脂奶酪及125克黃油部分菌落總數(shù)超標(biāo)，企業(yè)隨后也對廣州市場上同批次產(chǎn)品進行了下架回收。